Раздел:
Мед пчелиный >>>
Медоносные растения
Сельскохозяйственные медоносные растения
Подсолнечник — ценное масличное растение из семейства сложноцветных, один из основных медоносов для районов средней и южной полосы СНГ.
В южных районах зацветает в июле, а в средней полосе — в июле — августе. Для более точного определения сроков зацветания следует иметь в виду, что от времени появления всходов до зацветания проходит 60—80 дней (в зависимости от погоды, рельефа местности, на которой находится плантация, и сорта). Продолжительность цветения подсолнечника 30—40 дней.
Медопродуктпвность подсолнечника 30—50 кг с 1 га, в отдельных случаях, при особо благоприятных условиях,— до 100 кг меда с 1 га.
Мед с подсолнечника светлый, с зеленоватым оттенком, довольно ароматный п вкусный, садка крупнозернистая, способен долго сохраняться без порчи.
Иногда, после резких колебаний температуры воздуха и холодных дождей, что наблюдается в большинстве случаев во второй половине цветения, па цветах подсолнечника появляется клейкая смолистая жидкость, которая сильно калечит пчел, отчего семьи сильно слабеют.
Озимый рапс высевают за две недели до посева зерновых озимых культур; зацветает он в начале июня п даст очень хороший взяток: сильные семьи приносят в день до 4—5 кг меда. 1 га посевов озимого рапса дает 50 кг меда.
Яровой рапс высевают ранней весной, до появления земляной блошки, которая иногда начисто уничтожает его всходы; он зацветает после озимого и дает более поздний взяток.
Рапсовый мед бледно-желтого цвета, но иногда бывает п ярко желтый, очень сладкий, легко п скоро кристаллизуется; при хранении легко закисает, а потому на зимовку пчелам оставлять его не следует.
Горчица — масличное и медоносное растение из семейства крестоцветных. У нас сеют два вида горчицы— сарентскую и белую. Горчицу разводят для получения из нее весьма высокого по вкусовым качествам масла и горчичной муки, на зеленый корм или на силос. Она может возделываться в средних и в южных районах СНГ, так как мало боится холодов, не требовательна к почве, сравнительно легко переносит засухи.
Чтобы уберечь посев горчицы от повреждения земляной блошкой, сеять ее надо как можно раньше — одновременно с ячменем или пшеницей; тогда цвести она будет в июне, т. е. в то время, когда весенние медоносы отцветут, а летние еще не зацветут.
Пчелы чрезвычайно охотно посещают цветы горчицы, поэтому многие ученые рекомендуют сеять ее около пасек.
Медопродуктивность белой горчицы до 100 кг с 1 га.
Горчичный мед бледно-желтого цвета, а в осевшем виде — кремового, имеет приятный вкус.
Кориандр — однолетнее эфиромасличное растение, выращиваемое главным образом на Украине и Северном Кавказе.
Нектаровыделение при благоприятных условиях погоды и влажности почвы настолько обильно, что нектар иногда блестит на соцветиях; каждый цветок может выделить до 1 мг нектара. Так как на 1 га цветущего кориандра насчитывается до 1,8 млрд. цветов, то пчелы получают с него обильный взяток — до 100 кг меда.
Цветет кориандр с половины июня до конца июля, создавая в районах его возделывания главный взяток.
Хлопчатник — важнейшее техническое растение н ценный медонос. Имеет нектарники двух видов -цветковые и внецветковые. Цветковые нектарники расположены у основания внутренней стороны чашечки и внутри цветка. Выделение нектара цветковыми нектарниками начинается в среднем за 8 дней до распускания цветка и закапчивается за 8—10 дней до полного созревания коробочки. Один внецветковые нектарники находятся у основа-пня листообразных прицветников с внутренней и внешней
стороны (всего в числе шести), другие же, листовые — иа нижней поверхности главной жилки листа; их на листе бывает от одного до пяти.
Один гектар хлопчатника на орошаемых землях выделяет 200—250 кг нектара; при этом хлопчатник, растущий на плотных, тяжелых и глинистых почвах, выделяет нектара больше, чем растущий па рыхлых и супесчатш-стьтх почвах. Мед с хлопчатника белого цвета, нежный п приятны)'!, легко кристаллизуется, образуя мелкие кристаллики.
Пыльца хлопчатника вследствие неспособности пылинок слипаться в комочки собирается пчелами не особенно охотно; кроме того, вследствие особого строения цветка она трудно доступна для пчел.
Хлопчатник хорошо может самоопыляться, п в некоторых случаях, когда требуется сохранить его чистосорт-ность, перекрестное опыление, производимое пчелами, бывает даже нежелательно.
Гречиха — ценная крупяная культура и очень важное медоносное растение. На Украине, в Башкирии, в Западной Сибири гречиха является медоносом, дающим главный взяток.
Гречиха — растение влаголюбивое и чувствительное к холодам. Лучше возделывается на легких супесчаных почвах. В теплую влажную погоду обильно выделяет нектар. В жаркую погоду и во время суховеев нектар в цветах почти не выделяется. Пчелы посещают гречиху преимущественно утром (до 9—10 часов) и вечером (с 4—5 часов).
Обращает на себя внимание строение цветка: на одних растениях цветки бывают с длинными тычинками и короткими пестиками, у других растений, наоборот, пестики цветов бывают длиннее тычинок. Урожай семян увеличивается в тех случаях, если пыльца с длинных тычинок попадает на рыльца длинных пестиков, а с коротких тычинок — на рыльца коротких пестиков. Такой перенос пыльцы производится преимущественно (примерно на 85°о) пчелами; этим п объясняется, что урожай гречихи при наличии пчелоопылеипя повышается на 50—60%.
Один гектар гречихи дает 60—70 кг меда острого, пряного вкуса, с тонким ароматом; цвет меда темный, с красноватым оттенком; при кристаллизации образует кашицеобразную массу, по не затвердевает.
Вегетационный период гречихи всего 70 — 80 дней; это дает возможность делать посев ее в 2—3 срока и таким путем добиться устойчивого медосбора. Зацветает приблизительно гречиха чере 20-25 дней после появления выходов.
Продолжительность цветения - около месяца.
